Il Solari primo della provincia alla fieragricola-Verona
Gara di valutazione morfologica delle bovine
COLLABORAZIONI ESTERNE
Ecco la prima videoricetta in collaborazione con ENTE Parchi - CORTE GIAROLA cucina AGRILAB: Consistenza di uovo alle due cotture https://www.youtube.com/watch?v=j9-ikAzdcYU Ecco la seconda videoricetta in collaborazione con ENTE Parchi - CORTE GIAROLA cucina AGRILAB: Risotto asparagi, limone e pomodorini confit https://www.youtube.com/watch?v=SFzGh8Mc4jA Ecco la terza videoricetta in collaborazione con ENTE Parchi - CORTE GIAROLA cucina AGRILAB: Spaghetti al Pomodoro https://www.youtube.com/watch?v=osMeB7EUUIs&list=UUeTDpsk125QzwMIplyvWELg&index=2&t=0s Ecco la quarta videoricetta in collaborazione con ENTE Parchi - CORTE GIAROLA cucina AGRILAB: Pomodoro ripieno https://youtu.be/rtBupGEQFhg Ecco la quinta videoricetta in collaborazione con ENTE Parchi - CORTE GIAROLA cucina AGRILAB: Cheesecake variegata alla fragola https://www.youtube.com/watch?v=VqE96p1iR1w&t=24s
Teatro in lingua francese
Le alunne della 4^ e 5^ Tecnico turistico allo spettacolo "Oranges amères"
I musei del Cibo e AGRILAB
Uscite Didattiche in convenzione Il percorso Musei del Cibo e AGRILAB, proposto principalmente alle classe prime e terze del nostro Istituto, nasce all’interno di una più ampia progettualità europea che ha lo scopo di promuovere la trasformazione delle realtà museali e le attività dei parchi e agrarie così rilevanti per il nostro territorio, in luoghi di didattica, adeguandoli alle nuove esigenze della scuola, partendo, naturalmente, dalle risorse esistenti e facendone emergere tutte le potenzialità. Il progetto proposto agli studenti diviene, quindi, primariamente, un momento di conoscenza sia delle realtà museali presenti all’interno della Corte di Giarola per Museo del Pomodoro e Museo della Pasta, (anche i musei di Culatello, Parmigiano R. Prosciutto di Parma e Vino) che anche degli spazi dei Parchi del Ducato. Gli studenti hanno modo di relazionarsi con chi conosce la storia dei luoghi specifici luoghi del cibo e del vino, di visitarli, facendo anche attività diverse sui territori. Le visite si configureranno anche come esperienze laboratoriali, dove gli studenti con il supporto di esperti e dei docenti, possono conoscere la storia e lo sviluppo economico della nostra provincia in relazione ai prodotti stessi. L’esperienza di una nuova fruizione degli spazi museali e delle ‘attività sul campo ‘ degli studenti saranno presentati in occasione di meeting transnazionali legati al progetti Europei tra cui Erasmus+ KA2 “EVOKED” ed Erasmus+ KA2 “SEED TO SPOON” inseriti anche nella programmazione di Parma 2020