Anolino solidale!

Progetto coadiuvato dalla Fondazione Forum Solidarietà con sede a Parma

Nelle giornate di giovedì 28, 29, 30 novembre 2019 presso il laboratorio del Tommasini sono stati realizzati oltre 40 kg di anolini rigorosamente ripieni di formaggio come vuole la tradizione locale. Protagonisti di questo eccezionale evento fuori programma, gli alunni della classe 4^B enogastronomia coadiuvati dal Prof. Daniele Persegani, dagli assistenti tecnici Lucia e Daniele e dai collaboratori scolastici Angela e Barbara che si sono prodigati alla buona riuscita della confezione artigianale del prodotto.

Gli anolini consegnati poi al termine della tre giorni agli organizzatori, sono stati venduti nelle piazze di Fidenza, Parma e Noceto. L’incasso andrà in beneficienza a favore del Nuovo Centro Oncologico di Parma ed il Reparto Oncologico dell’Ospedale di Vaio Fidenza.

Grazie di cuore!

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