Show cooking sulla spongata

Gli studenti Ilariuzzi Erika, Martina Farinotti, Xhepa Alessio, Bragadini Irene, Fabbi Andreamaria delle classi 2° H e 4° B Eno sono stati protagonisti della dimostrazione sulla preparazione della spongata in piazza a Busseto domenica 11 Dicembre 2022.

Gli allievi nella dimostrazione sono stati guidati dallo chef dell'Istituto Magnaghi Solari prof. Andrea Lucenò. 

Ancora una volta l'Istituto Magnaghi ha dimostrato la propria professionalità e competenza nelle tradizioni culinarie del territorio emiliano.