IP Agrario - TRIENNIO: AGROALIMENTARE, LOGISTICA E MARKETING DEI PRODOTTI DEL TERRITORIO
Istituto professionale Solari per l'agricoltura, lo sviluppo rurale, la valorizzazione dei prodotti del territorio e la gestione delle risorse forestali e montane: indirizzo AGROALIMENTARE, LOGISTICA E MARKETING DEI PRODOTTI DEL TERRITORIO
Percorso di studio
Scuola Secondaria di II Grado
Struttura didattica
IPSASR SOLARI
Cos'è
L'indirizzo "Agroalimentare, logistica e marketing dei prodotti del territorio" nel triennio conclusivo dell'Istituto Professionale Agrario focalizza la preparazione degli studenti sull'intera filiera di valorizzazione economica del prodotto agricolo, dal campo alla tavola. Questa specializzazione unisce lo studio delle trasformazioni agroalimentari e della tracciabilità alla gestione dei flussi logistici, della distribuzione e del confezionamento sostenibile. Parallelamente, approfondisce il marketing territoriale, la promozione dell'enogastronomia tipica e l'uso delle piattaforme digitali per il commercio. L'obiettivo è formare figure professionali capaci di governare non solo i processi produttivi e di qualità, ma anche le strategie commerciali e comunicative fondamentali per dare valore di mercato alle eccellenze e alle risorse del territorio.
A cosa serve
L'indirizzo serve a formare tecnici capaci di trasformare, valorizzare e vendere le eccellenze agricole locali.
Come si fa
Si può accedere all'indirizzo Agroalimentare, logistica e marketing dei prodotti del territorio dopo il biennio comune, presentando apposita richiesta nei modi e tempi richiesti dall'Istituto a mezzo circolari e/o comunicazione a studenti e famiglie (in genere nel mese di febbraio).
Programma
| DISCIPLINE | MONTE ORE III ANNO | MONTE ORE IV ANNO | MONTE ORE V ANNO |
| Lingua e letteratura italiana | 4 | 4 | 4 |
| Lingua inglese | 2 | 2 | 2 |
| Microlingua inglese (inglese tecnico) | 1 | 1 | 1 |
| Storia | 2 | 2 | 2 |
| Matematica | 3 | 3 | 3 |
| Tecnologie agroalimentari | 2 | 2 | 2 |
| Lab. di biologia e di chimica applicata ai processi di trasformazione | 3 | 2 | 2 |
| Gestione e valorizzazione delle attività produttive e sociologia rurale | 3 | 3 | 3 |
| Tecniche delle produzioni vegetali e zootecniche | 3 | 2 | 2 |
| Logistica e marketing dei prodotti agroalimentari | 0 | 2 | 2 |
| Agronomia del territorio agrario e forestale | 3 | 2 | 2 |
| Economia agraria e legislazione di settore agraria e forestale | 3 | 4 | 4 |
| Scienze motorie e sportive | 2 | 2 | 2 |
| Religione / attività alternativa | 1 | 1 | 1 |
A queste si unisce l'insegnamento di Educazione civica, disciplina trasversale, per un totale di 33 ore annuali.
Orario
Tutte le classi di questo indirizzo seguono il seguente orario:
| LUNEDI - MERCOLEDI - GIOVEDI - VENERDI | 6h |
| MARTEDI | 8h |
| SABATO | no lezione |
L'inizio e il termine delle attività didattiche sono individuati da delibera annuale della Giunta Regionale; si rinvia al percorso Scuola > Calendario Scolastico su questo sito web per i dettagli.
Libri
L'adozione dei libri di testo è deliberata annualmente dai Dipartimenti prima e dal Collegio dei Docenti poi. Verificare qui i libri di testo per l'a.s. in corso.
pris006003@istruzione.it
Telefono
0524-528710
Info
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