"Cooking in English"
Classe 3 C cucina
Alessia Ferrara – Starter – Quiche Lorraine
Danilo Bencardino – First Course – Gnocchi di ricotta with mushroom and tomato sauce
Alessio Girometta – Second Course – Saltimbocca alla Romana
Luca Finocchiaro – Second Course – Saltimbocca alla Romana
Omar M’selmi – Dessert – Pannacotta with strawberries coulis
John Buno – Dessert – Pannacotta with strawberries coulis
Cooking in English con la 3 C – Cucina
Un progetto del Prof. Enrico Azzali
In collaborazione con lo chef Pierluigi Scagnelli
Regia di Luca Finocchiaro
Assistente alle riprese Prof. Enrico Azzali
Montaggio di Luca Finocchiaro