Dolce in Rocca


L’eccellenza a confronto

Domenica 1 Dicembre 2019 presso il comune di Sala Baganza ha avuto luogo il concorso enogastronomico “Dolce in Rocca”.

Il concorso ha rappresentato l’occasione per un confronto tra due eccellenze del territorio:la Malvasia e l’Istituto Alberghiero di Salsomaggiore Terme.

Charlotte Vighi e Adelaide Maresca della 4°B Sala, infatti, hanno partecipato al concorso presentando due ricette nelle quali la Malvasia è stata protagonista indiscussa.

Le alunne, guidate dal Prof. Mario Santoro e dal Sig. Antonio Marroccoli hanno guadagnato il parimerito confermando l’Istituto Magnaghi vincitore.

Dolce in Rocca